آداب الطعام والشراب

الأكل والشرب باليد اليمنى : قال رسول الله - صلى الله عليه وسلم :” إذا أكل
أحدكم فليأكل بيمينه وإذا شرب فليشرب بيمينه فإن الشيطان يأكل بشماله ويشرب بشماله".[ مسلم ]
أن نقول قبل أن نبدأ الطعام والشراب : بسم الله . ويستحب أن نذكر التسمية بصوت
مسموع ليسمع غيرنا وننبهه عليها. ولوترك  الإنسان التسمية في أول الطعام أو
الشراب لسبب ما ، ثم تذكر في أثناء أكله أو شربه يستحب أن يقول : بسم الله أوله وآخره .
الأكل مما يلي أيدينا ، إلا إذا كان مما يمكن أن ننتقي منه كالفاكهة لأن أكل الإنسان
من أمام الآخرين يغضبهم وقد يؤذي مشاعرهم ، وقد يؤدي إلى اشمئزازهم من فعله .
لا نعيب طعامًا أبدًا : فقد كان رسول الله عليه الصلاة والسلام لا يعيب طعامًا أبدًا ،
إن أحبه أكله وإن كرهه تركه دون أن يعيبه .
أن نغسل أيدينا وفمنا قبل الأكل وبعده ، تجنبًا للعدوى بالأمراض المعدية ،
ويستحب استعمال السواك أو الفرشاة والمعجون لتنظيف الأسنان والفم ، وذلك لأن
النظافة من الإيمان . وأن نتذكر نعمة الله علينا .
عدم الإسراف في الطعام والشراب : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : "ما ملأ
آدمي وعاء شرًّا من بطنه ، حسب ابن آدم أكلات يقمن صلبه ، فإن كان لا محالة
فثلث لطعامه ، وثلث لشرابه ، وثلث لنَفَسه" [الترمذي] .
أن نقول الحمد لله في نهاية الأكل والشرب :
فعلينا أن نحمد الله على ما رزقنا من طعام وشراب من حيث لا حول لنا ولا قوة.
الاجتماع على الطعام يجعل فيه بركة ؛ فقد جاء بعض الصحابة يشكون للنبي أنهم
يأكلون ولا يشبعون ، فقال لهم النبي صلى الله عليه وسلم : " فاجتمعوا على
طعامكم ، واذكروا اسم الله يبارك لكم فيه " [أبو داود] . فإذا أمكن اجتماع كلّ الأهل
كلّهم ودفعةً واحدة على الطعام ويتحدّثون بحديثٍ ممتعٍ ومؤنسٍ ولطيفٍ فهذا من
السنّة وهكذا النبي علّمنا . وقد صحّ عنه أنّه كان يتحدّث إلى أصحابه وهو يأكل على المائدة في أكثر من مناسبة .
ويستحبُّ أن يدعو الضيف لمضيفه إذا فرغ من الطعام .
الكبار يبدؤن أولا : روى مسلم في صحيحه عن حذيفة قال : كنا إذا حضرنا مع
رسول الله صلّى الله عليه وسلّم طعاماً لم نضع أيدينا حتى يبدأ رسول الله فيضع
يده . والآن يعمل بهذا في المآدب الرسميّة . وليس للمضيف الحقّ في أن يبدأ
الطعام إلا بعد أن يحضر كلّ من معه .
لا تلقى بقايا الطعام فى القمامة : فإذا تبقى طعام المفروض لا تذهب منه ولو ذرة
إلى القمامة ، فالطير فوق سطح المنزل يأكل بقايا الخبز أو الطبخ بنهم ولك أجر ،
رأيت بعض النساء تجمع ماتبقى من الطعام وتضعه فى الثلاجة لحين أن تعطيه لفقير .

جزاك الله خيرا